• Interiér restaurace Sportovní areál Vitality
  • Interiér restaurace Sportovní areál Vitality
  • Gastro vitální restaurace
  • Slavnostní tabule Vitality Slezsko

Kuskus

Slovo kuskus (někdy také Couscous nebo Cous Cous) pochází z arabštiny. Kuskus je základní surovinou národních kuchyní obyvatel Maghribu, jak jsou označovány západní země arabského světa. Jde o tradiční marocké jídlo, které si však získalo oblibu i v západní Evropě.

 Ač se to na první pohled nezdá, kuskus je těstovina. K jeho přípravě se používají upravené (napařené a usušené) části tvrdé pšenice, semoliny nebo pšenice špaldy. Mouka se nejdříve zpracovává na krupici a pak do drobných kuliček, které se napařují a následně vysušují. Nemusí se vařit, stačí jen zalít horkou vodou, vývarem nebo alternativním nápojem, zakápnout olivovým olejem nebo máslem, ochutit a nechat dojít pod pokličkou. Dokáže výborně nasytit, dodat energii a zároveň je lehce stravitelný a nutričně vyvážený. Celozrnný kuskus je bohatý na vlákninu, bílkoviny, vitamíny skupiny B, vitamín E, vápník, železo a fosfor.
100 g kuskusu obsahuje přibližně 350 kcal.


Kalendář akcí

zobrazit další akce

Doporučujeme

Virtuální prohlídka našich areálů

Penzion Ovečka

 Banner bowling

 


Logo Ferona Logo Radegast Logo TZ Logo AHR Logo Budamar

Logo AGELLogo M Steel Projects Logo M Steel ProjectsLogo MSProjects International

Logo HEADLogo Victor

Jsme na Facebooku

Jak se k nám dostanete

GPS: 49°39'31.317"N, 18°41'46.129"E
Mapa: Google.cz | Mapy.cz

Popis

Chcete pravidelně dostávat naše novinky do Vaší emailové schránky? Přihlaste se k odběru: